کباب تابه ای با مایکروفر

مواد لازم :   

گوشت چرخ کرده  300 گرم
پیاز  2 عدد
گوجه فرنگی  2 عدد
کره  25 گرم
زعفران  قدری
فلفل  قدری
نمک  قدری

طرز تهیه :

 

ابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با مقداری نمک و فلفل و زعفرانی که قبلا در آب جوش حل کرده اید، مخلوط کنید و خوب مایه را مالش دهید. سپس مخلوط را در یک دیس گرد مناسب پهن کنید و آن را به شکل قطعات مستطیل شکل ببرید . کره را روی آن بگذارید و به مدت 5 دقیقه با قدرت 100% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید.
گوجه فرنگی ها را پوست گرفته آن را بصورت حلقه ای ببرید و روی گوشت و دور دیس بچینید و ظرف را بدون درب به مدت 10 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید.
بدین ترتیب غذا آماده است .

/ 0 نظر / 8 بازدید