کنسومه قارچ

کنسومه قارچ


مواد لازم :  
گوشت سینه مرغ بدون پوست  300 گرم
قارچ  200 گرم
سیب زمینی  200 گرم
آرد سفید  1 قاشق سوپخوری
کره  50 گرم
آب گوشت  4 فنجان
فلفل  قدری
نمک  قدری


konsoomeh-gharch_400

 

طرز تهیه :
آرد را کره کمی سرخ و حرارت ملایم میکنیم و آبگوشت را کم کم میریزیم و بهم میزنیم بعد از چند جوش گوشت مرغ و قارچ و دنبلان را اضافه مینمائیم و کمی نمک میزنیم و چند جوش که زد در سوپخوری میریزیم , ممکن است دو سه قاشق خامه نیز روی آن بدهیم .

سلام به دوستای گل و گلابم.

خوب ماه رمضانم که تمومو شد.

ایشالا که نماز و روزه هاتون قبول باشه.چشمک

 

/ 0 نظر / 4 بازدید