املت قارچ

املت قارچ




ارزش غذائی برای یک نفر انرژی
(کالری)295
کربوهیدرات (گرم)17.5
پروتئین (گرم)
17.5چربی
(گرم)17درصد
اسیدهای چرب اشباع13.4%


مواد مورد نیاز برای 4
نفر

قارچ خرد شده200 گرم
گوجه فرنگی درشت1 عدد
تخم مرغ2 عدد
گوشت
چرخ کرده2 قاشق غذاخوری
شوید خرد شده1 فنجان
نمک و فلفل به میزان
لازم
فلفل سبز1 عدد
روغن مایع
طرز تهیه

قارچ را به شکل نگینی
خرد کرده و در روغن تفت میدهیم. شعله را خاموش میکنیم تا مواد کمی خنک شود داخل تخم
مرغ زده شده فلفل دلمه ریز شده ، گوشت چرخ کرده ، گوجه فرنگی نگینی شده و شوید
افزوده و به مواد اول اضافه میکنیم. بهم زده و روی حرارت ملایم هر دو طرف آن را
طلایی میکنیم

/ 0 نظر / 7 بازدید